بسته بندی نیتروژن درجه مواد غذایی با ژنراتور نیتروژن

وقتی در صنایع غذایی کار می‌کنید، اولویت شماره یک شما ایمنی مواد غذایی است. به منظور تازه نگه داشتن مواد غذایی و مواد تشکیل دهنده و عاری از باکتری، از نیتروژن درجه مواد غذایی در فرآیند بسته بندی نیتروژن استفاده می شود. برای اطمینان از تازه بودن و آماده بودن محصول شما هنگام رسیدن به مقصد، می توان از ZEZD Industrial   Nitrogen Generator برای حفظ کیفیت محصولات غذایی استفاده کرد.

 

 

جابه‌جایی اکسیژن در بسته‌بندی با   نیتروژن درجه غذایی بسته‌بندی در اتمسفر اصلاح‌شده (MAP) فرآیند افزایش طول عمر مواد غذایی با گرید نیتروژن است. از محصولات غذایی تازه MAP به غذا کمک می کند تا زمانی که ممکن است تازه بماند. با حذف اکسیژن و پر کردن فضا با نیتروژن. با بسته بندی نیتروژن از اکسیداسیون و رشد باکتری ها جلوگیری می شود.  

 

وقتی اکسیژن وجود داشته باشد، آسیب زیادی به غذا و مواد تشکیل دهنده شما وارد می کند و می تواند محصول را کهنه و کپک زده کند. هرچه حضور اکسیژن بیشتر باشد، غذا سریعتر تجزیه می شود زیرا این فرآیند به اکسیژن وابسته است. به همین دلیل است که غذا در یخچال یا فریزر نگهداری می شود تا عمر آن افزایش یابد زیرا این امر فرآیند تجزیه را کند می کند. با پوشاندن مواد غذایی فاسد شدنی (مانند نان/سالاد/گوشت/سبزیجات) با نیتروژن درجه غذایی، شرکت شما توانایی افزایش فاصله و زمان توزیع را به دلیل ماندگاری طولانی خواهد داشت. مولد نیتروژن ZEZD Industrial یک منبع نیتروژن با درجه مواد غذایی ثابت برای MAP فراهم می کند.  

 

یک مولد نیتروژن   یک محیط خشک را حفظ می کند

 

محیطی که غذای شما در آن تولید می‌شود برای کنترل کیفیت بسیار مهم است. تاسیسات شما به یک محیط تمیز، خشک و بی اثر نیاز دارد که مولد گاز نیتروژن i-Flow می تواند آن را برای شما فراهم کند. با استفاده از نیتروژن فشرده برای فرآیند بسته بندی مواد غذایی، خطر اضافه کردن رطوبت ناخواسته به محصول و چرخه تولید شما کاهش می یابد. این کمک می کند تا احتمال آلودگی باکتریایی به حداقل برسد. ژنراتورهای نیتروژن همچنین زیرساخت تمیز و استریل را برای تسهیلات شما فراهم می کنند که خطر آلودگی متقاطع را که می تواند بر رنگ، بو یا طعم محصول غذایی شما تأثیر بگذارد، کاهش می دهد.  

 

تولید کننده نیتروژن درجه غذایی

مقرون به صرفه ترین راه برای استفاده از MAP، مولد نیتروژن i-Flow ZEZD Industrial است. یک مولد نیتروژن i-Flow     می تواند بیش از 4000 لیتر در دقیقه (7212 SCFH) گاز نیتروژن درجه مواد غذایی تمیز و خشک، با خلوص بین 5٪ تا 99.9995٪ (خلوص فوق العاده بالا N2) تولید کند. i-Flow همچنین قابل ارتقا است، به جای نیاز به خرید یک سیستم جدید یا نیاز به افزایش فرکانس تحویل سیلندر در صورت افزایش تقاضا، ستون‌های بیشتری را می‌توان به سیستم i-Flow شما اضافه کرد تا امکانات شما را در آینده محافظت کند.   i-Flow نه تنها می‌تواند نیازهای عرضه نیتروژن گسترده و متفاوت را برآورده کند، بلکه می‌تواند به شرکت‌ها در بهبود کارایی تولید، کاهش هزینه‌ها و دستیابی به اهداف پایداری زیست‌محیطی کمک کند.